ブログ について 専門家 は 鋳鉄 の 器具 を 清める より 良い 方法 を 勧め て い ます

綿密 に 維持 さ れ て いる 鋳鉄 か 炭素 鉄 の 鍋 は,スポンジ で 磨く こと に よっ て 輝く 輝き を 失っ て いる こと を ご存じ か問題なのは洗浄剤ではなく 伝統的なスポンジの 磨き摩擦です油の保護層を徐々に取り除きます "調味料"として知られています この層は調理効率を低下させるだけでなく 腐食を加速させる.

では,調味料 を 損なわずに,この 鍋 を 効率 的 に 清める の は どの よう に です か.その 解決策 は,スポンジ を 捨て,ステンレス スチール の 清掃 器 に 乗り換える こと です.この 清掃 剤 は,通常,過度に 洗い て は なく,食物 の 残留 を 除去 する 軽い 磨材 を 含ん で いる. 使用するには,柔らかい布または専用クリーニングブラシで少量の塗り,その後,最適な結果のために慎重に拭いてください.

清掃 の 後 の ケア も 同じ よう に 重要 です.いつも 乾いた タオル で 鍋 を 徹底 的 に 乾か し,その後,低温 の 炉 上 で 短く 熱し て 残る 湿気 を 蒸発 さ せる よう に し て ください.調味料を栄養と強化するために薄い油層を塗ります鉄や炭素鋼の維持は長期の取り組みであり,正しい清掃方法を選ぶことが 耐久性を保てる鍵です.