ブログ について キッチン スポンジ 港 の 細菌 専門家 は 清掃 に 関する 助言 を 提示 し て い ます

多くの家庭では 片側が柔らかい黄色,もう片方は粗い緑色の 2面の小さなスポンジが 食器洗浄,洗面台洗浄,浴室の汚れを拭くための道具になっていますその 多用性 に よっ て 完璧 な 掃除 の 伴侶 と 見えるしかし,その控えめな外観の裏には, 重要な健康リスクがあります. 細菌の繁栄する生態系です.

清掃 に 関する 矛盾: 皿 を 洗う の は なぜ です か

食器 洗い は,目 に 見える 食物 の 残り だけ で は なく,しばしば 原因 と なっ て い ます.衛生 を 保ち,臭い を 防ぎ,害虫 を 抑える ため に 食物 の 残り を 洗い去っ て い ます.しかし,根本 的 な 目的 は いつも 同じ です.:細菌の増殖を抑制する

バクテリア: 目 に 見え ない 脅威

微小細菌は至る所に存在し, ほとんどは少量で無害ですが,適正な条件下で急速に増殖し,人間の健康に危険を及ぼすことができます十分な清掃が行われていない後に残された食物粒子は理想的な繁殖地を作ります生かさず 調理が不十分な食品は 特に有害な細菌を 抱える傾向があります

例えば 生肉を切るナイフはE. coli,サルモネラ,またはListeria monocytogenesキッチンでのクロス汚染は 恐ろしいほど一般的です 食品や食品や食品が生食品から食用品に簡単に伝染する細菌.

抵抗 する 効果 的 な 清掃 策

栄養 栄養 学会 は,台所 の 表面 や 切る 板 や 食器 を 熱い 湯 で 洗う こと を 推奨 し て い ます.使用後すぐに石けん水野菜は流水で洗い流す (石けんは必要ありません),生肉,鶏肉,卵は洗い流す必要があります.ないバクテリアを拡散させる.代わりに,別々の切断板を使用し,病原体を殺すために徹底的な調理に頼ってください.

しかし,厨房衛生の最も見過ごされている罪人は,卑しいスポンジです.

石けん は 細菌 を 殺す もの で は あり ませ ん

洗浄 洗浄 剤 は 細菌 を 消し去っ て,スポンジ を 安全 に する と 考える 人 が 多く い ます.結局,洗浄 剤 の 標識 に は",99% の 細菌 を 殺す"と 誇る こと が よく あり ます.研究によると,石けんは主に洗浄のために細菌を緩めるが 消毒しない.研究によるとE. coli洗浄 の 鍵 は,機械 的 な 作用 (洗浄) と 水 で 洗浄 する こと です.

つまり本当の問題は 石けんではなく スポンジの保管方法なのです

皿 の 石けん の 容器: 細菌 の 繁殖 場

石けんに浸されたスポンジを保管することは 問題を招きます.石けんは不妊で,食物粒子を積んだスポンジは 細菌を石けん配給器に戻し,微生物の貯蔵庫にします.スポンジが使用されるほど石けんが汚染されるほど

スポンジ 本質 に 問題 です

スポンジは耐久性があり 磨き去り 色が変わるまで使われますが その頃には細菌が溢れていました 熱水や石けんでさえ 毛孔のある内側を完全に浄化できません捕らえた食物残骸で微生物が繁栄する場所.

スポンジ の 安全: 頻繁に 交換 する

スポンジを毎回交換する1〜2週間これは過剰に思えるかもしれませんが,細菌感染症の治療よりもはるかに安価です.定期的な交換は,スポンジや触れる表面の細菌の負荷を大幅に軽減します.

他 の 高 リスク の スポンジ:トイレ の 危険性

浴室 の スポンジ は さらに 恐ろしい 運命 に 直面 し ます.トイレ や 下水道 に は 危険 な 細菌 が 宿り,スポンジ は この 病原体 を 吸収 し ます.汚染 さ れ た スポンジ は 手,顔,口 に 細菌 を 引き寄せる こと が でき ます.病気を引き起こす漂白剤やクリーニング剤はスポンジの深さを完全に浸透させないことがあります

道具 を 改良 する:電気 洗浄 機

電気スクルーバーは,現代的な代替手段を提供しています.これらのモーター化ブラシは,異なる表面 (例えば,ガラスに優しく,粘土に攻撃的) の設定で,効率的に掃除するために回転頭を使用します.一部の モデル は,手 が 届か ない 場所 に 伸縮 できる 手柄 を 備える手動用スポンジの必要性を完全に削減します 洗面所や高いキッチン壁の裏側などです

結論 に よる と,スポンジ は 便利 な もの で ある が,細菌 の 危険 は 警戒 し なけれ ば なり ませ ん.家 の 衛生 を 保つ ため の 最も 確実 な 方法 は,掃除 道具 と 習慣 を 再 評価 する こと です.