هل فكرت يوماً أن إسفنج المطبخ الذي تستخدمه يومياً قد يحوي بكتيريا أكثر من مقعد المرحاض؟ هذه ليست مبالغة.بدلاً من استبدال الإسفنجات البلاستيكية التي تصبح أرضاً للجراثيم، حان الوقت لتحديث إلى بدائل أكثر صحة وصحة بيئية مثل الفرش والحفر. هذه المقالة تستكشف المخاطر البكتيرية لأسفنجات المطبخ ، وتقارن مزايا الفرش ،وتقدم دليل مفصل لأدوات التنظيف المستدامةمطبخ أخضر
نظافة المطبخ جزء مهم من نظافة المنزل، ولكن غالبا ما يتم تجاهل الاسفنجة المتواضعة.الطبيعةكشفت الحقيقة المدهشة: أن أسفنجات المطبخ هي بيئة مثالية لنمو البكتيريا. وجدت البحوث أن سمك واحد مربع من الأسفنج يمكن أن يستضيف ما يصل إلى 45 مليار كائن صغير.لوضع هذا في منظور، كما أوضح الإذاعة الوطنية العامة (NPR) ، هذا يشبه حشود سكان مانهاتن بأكملهم في حلبة لعب الثلج في مركز روكفلر.أظهرت الدراسة أن أعداد الميكروبات في المطبخ يمكن أن تتجاوز تلك الموجودة في الحمام، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الإسفنجات..
هذا يعني أن الإسفنج الذي تستخدمه لتنظيف الأطباق ومسح الطاولات قد ينتشر البكتيريا في جميع أنحاء المطبخ. ومع ذلك، لا داعي للذعر.وجدت الدراسة أيضا أن حوالي 1٪ فقط من هذه البكتيريا هي مسببة للأمراضفي حين أن خطر الإصابة بالأمراض الناجمة عن استخدام الإسفنج منخفض، وخاصة إذا تم تنظيف الإسفنجات واستبدالها بانتظام، يبقى السؤال:هل التبخير بالميكروويف أو التخلص من الإسفنجات البلاستيكية بشكل متكرر فعال حقاً؟وبالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم أجهزة الميكروويف، ما هي البدائل المتاحة؟ علاوة على ذلك، هذا النهج ليس مستدامًا ولا اقتصاديًا.
هل الفسحات نظيفة حقاً من الإسفنجات؟ في حين تشير المزاعم المثيرة إلى ذلك، فإن الأدلة العلمية محدودة. بدلاً من ذلك، دعونا نقيم فوائد الفسحات بناءً على العملية والمنطق.
أولاً، تؤكد الأبحاث أن الإسفنجات هي أرض نمو للبكتيريا. على الرغم من أن السلالات المسببة للأمراض نادرة، فإن المخاطر لا تزال قائمة، خاصة بعد تنظيف الأواني المستخدمة مع اللحوم الخام.لتخفيف نمو البكتيريا، يوصي الخبراء بتنظيف الإسفنج يوميًا واستبداله كل أسبوعين أو أسبوعين. وهذا يؤدي إلى زيادة النفايات البلاستيكية، والتي لا تستدام بيئيًا.
ثانياً، الفرشاشات تتلامس أيضاً مع الطعام والبكتيريا. ومع ذلك، على عكس الإسفنجات، فإن الفرشاشات تجف بشكل أسرع.لذا فإن طبيعة الجفاف السريع لفرشات الرأس تجعلها نظرياً أقل استضافتاً لنمو الميكروبات.
الأهم من ذلك، أن الفرشاة تتوافق مع مبادئ النفايات الصفرية، فهي توفر قوة تنظيف مماثلة، وتستمر لفترة أطول، وعادة ما تكون مصنوعة من مواد طبيعية قابلة للتحلل.يمكن إعادة استخدام الفرشاة، أو تسميد، أو التخلص بأمان دون المساهمة في تلوث البلاستيك.
يكمن مفتاح أدوات التنظيف المستدامة في تجنب البلاستيك. وهنا مواد طبيعية قابلة للتحلل البيولوجي الشائعة لفرشات ومكشوفات:
1فرشاة أطباق ناعمة:مقبض طويل لتنظيف متعدد الاستخدامات اختار مقبضات الخيزران والشعر النباتي
2غسالة الخيزرانالشعيرات الصلبة تتعامل مع القذارة المخبوزة على الأواني والمقالي
3فرشاة الزجاجات الخيزرانية أو الفولاذية:رؤوس قابلة للتعديل تنظف الزجاجات والجوارب والأكواب القابلة لإعادة الاستخدام.
4- كاشف الخيزرانيزيل بقايا الطعام بدون نفايات بلاستيكية
1فرشاة الخضار:يزيل القذارة ومبيدات الآفات من المنتجات
2وسادة التنظيف النحاسية:يحل محل الصوف الصلب للندبات الصلبة؛ قابل لإعادة التدوير.
3فرشاة القشينظّف القشّة القابلة لإعادة الاستخدام من مختلف القطرات.
حتى الفرشاة الصديقة للبيئة تتطلب رعاية مناسبة:
لتنظيف أعمق، بعض الفرشاة آمنة للغسيل من الصحون، تحقق من إرشادات المصنع.
التحديث من الإسفنجات البلاستيكية إلى الفرشاة المستدامة والكشطات هو خطوة بسيطة ولكنها ذات تأثير نحو مطبخ أكثر نظافة وكوكب.يمكننا تقليل النفايات وتعزيز حياة صحية.
اتصل شخص: Mr. Yan
الهاتف :: +8618367076310