آیا تا به حال به این فکر کرده اید که اسفنج آشپزخانه ای که هر روز از آن استفاده می کنید ممکن است باکتری های بیشتری نسبت به صندلی توالت داشته باشد؟ این اغراق نیست.به جای اینکه اغلب اسفنج های پلاستیکی را جایگزین کنید که باعث رشد میکروب ها می شونداین مقاله خطرات باکتریایی اسفنج های آشپزخانه را بررسی می کند، مزایایی که از آن ها حاصل می شود را مقایسه می کند،و یک راهنمای مفصل برای ابزار تمیز کردن پایدار برای یک محیط تمیز کننده سالم ارائه می دهد.آشپزخونه سبزتر
بهداشت آشپزخانه یکی از جنبه های مهم تمیز کردن خانه است، اما اسفنج معمولی اغلب نادیده گرفته می شود.طبیعتاین تحقیق نشان داد که یک سانتی متر مربع اسفنج می تواند تا ۴۵ میلیارد میکروارگانیسم را در خود جای دهد.برای اینکه این موضوع را به چشم انداز دیگری بیندازیم،همانطور که رادیو ملی عمومی (NPR) نشان داد، این شباهت به شلوغی کل جمعیت منهتن در زمین یخ مرکز راکفلر دارد. حتی نگران کننده تر،این مطالعه نشان داد که تعداد میکروب ها در آشپزخانه ها می تواند از تعداد آنها در حمام ها بیشتر باشد.
این بدان معنی است که اسفنجی که برای تمیز کردن ظروف و پاک کردن میز استفاده می کنید ممکن است باکتری ها را در آشپزخانه پخش کند.این مطالعه همچنین نشان داد که تنها حدود 1 درصد از این باکتری ها بیماری زا هستند.در حالی که خطر بیماری ناشی از استفاده از اسفنج کم است، به خصوص اگر اسفنج ها به طور منظم تمیز و جایگزین شوند، این سوال باقی می ماند:آیا مایکروویو یا دور انداختن اغلب اسفنج های پلاستیکی واقعا موثر است؟برای کسانی که مایکروویو ندارند، چه گزینه هایی وجود دارد؟ علاوه بر این، این رویکرد نه پایدار است و نه اقتصادی.
آیا برس ها واقعاً تمیزتر از اسفنج ها هستند؟ در حالی که ادعاهای ناگواری این را نشان می دهد، شواهد علمی محدود است. در عوض، بیایید مزایای برس ها را بر اساس کاربرد و منطق ارزیابی کنیم.
اول، تحقیقات تایید می کند که اسفنج ها محل پرورش باکتری ها هستند. اگرچه سویه های بیماری زا نادر هستند، اما خطرات به ویژه پس از تمیز کردن ظروف استفاده شده با گوشت خام ادامه دارد.برای کاهش رشد باکتری، کارشناسان توصیه می کنند هر روز اسفنج را تمیز کنید و هر ۱/۲ هفته یکبار آن را جایگزین کنید. این امر منجر به تولید بیش از حد زباله پلاستیکی می شود که از نظر زیست محیطی پایدار نیست.
دوم، برس ها با غذا و باکتری ها در تماس هستند. اما بر خلاف اسفنج ها، برس ها سریع تر خشک می شوند. باکتری ها در محیط های گرم و مرطوب رشد می کنند.بنابراین ماهیت خشک شدن سریع تر برش ها از نظر تئوری باعث می شود که آنها کمتر برای رشد میکروبی پذیرایی کنند..
مهمتر از همه، برس ها با اصول صفر زباله مطابقت دارند. آنها قدرت تمیز کردن قابل مقایسه ای را ارائه می دهند، طولانی تر می شوند و معمولاً از مواد طبیعی و زیست تجزیه پذیر ساخته شده اند.برش ها را می توان دوباره استفاده کرد.، کمپوست شده و یا به صورت ایمن از بین رفته بدون اینکه به آلودگی پلاستیکی کمک کند.
کلید ابزار تمیز کردن پایدار در اجتناب از پلاستیک است. در اینجا مواد طبیعی و زیست تجزیه پذیر برای برس ها و خراش ها وجود دارد:
1برش ظرفی نرم:دستگير بلند براي پاکسازي چند منظوره
2. جاروبرقی:موهاي سفت و سخت، کثافت پخته شده بر روي گلدان ها و ظروف را از بين مي برند.
3برش بطری بامبو یا فولاد:کپسول های تمیز کننده، شیشه ها و فنجان های قابل استفاده مجدد.
4. کندهاي بامبو:بقاياي مواد غذايي را بدون زباله هاي پلاستيکي از بين مي برد.
1برش سبزیجات:کثافت و آفت کش ها رو از محصولات حذف میکنه
2پد پاک کننده مس:جایگزین پشم فولادی برای لکه های سخت؛ قابل بازیافت است.
3برش کاه:از جوانه های قابل استفاده مجدد با قطر های مختلف تمیز می کند.
حتی برس های سازگار با محیط زیست نیاز به مراقبت مناسب دارند:
برای تمیز کردن عمیق تر، برخی از برس ها دستورالعمل های سازنده را برای تمیز کردن ظرفشویی ایمن بررسی می کنند.
ارتقا از اسفنج های پلاستیکی به برس و جرقه های پایدار یک گام ساده اما مؤثر در جهت یک آشپزخانه و سیاره تمیزتر است. با اولویت بندی بهداشت و مسئولیت زیست محیطی،ما می توانیم ضایعات را کاهش دهیم و زندگی سالم تر را ارتقا دهیم.
تماس با شخص: Mr. Yan
تلفن: +8618367076310